Cà phê là một trong những thức uống phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại rằng cà phê có thể làm tăng huyết áp, đặc biệt là đối với những người đã bị tăng huyết áp. Vậy thực tế thì cà phê có ảnh hưởng như thế nào đến huyết áp, và người bị tăng huyết áp có nên tiếp tục uống cà phê?
Người bệnh tăng huyết áp cần thường xuyên kiểm tra huyết áp hàng ngày.(Ảnh:Người bệnh tăng huyết áp cần thường xuyên kiểm tra huyết áp hàng ngày.)
1. Cà phê và tác động của nó lên huyết áp
Cà phê chứa caffeine, một hợp chất có thể làm tăng huyết áp tạm thời. Caffeine kích thích hệ thần kinh trung ương, làm tăng nhịp tim và huyết áp. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, đối với những người không thường xuyên uống cà phê, huyết áp có thể tăng khoảng 10 mmHg sau mỗi lần uống, trong khi đối với những người uống cà phê thường xuyên, mức tăng này có thể là 5 mmHg. Tuy nhiên, mức tăng huyết áp này chỉ là tạm thời và không kéo dài lâu.
Mặc dù có thể làm tăng huyết áp tạm thời, cà phê không phải là yếu tố chính gây ra các bệnh tim mạch hay đột quỵ. Một số nghiên cứu còn cho thấy cà phê có thể có tác dụng bảo vệ tim mạch, khi tiêu thụ ở mức độ hợp lý.
2. Những lưu ý khi uống cà phê nếu bị tăng huyết áp
- Lượng caffeine an toàn: Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, tiêu thụ khoảng 400 mg caffeine mỗi ngày là an toàn đối với phần lớn người tiêu dùng, kể cả những người bị tăng huyết áp. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải cá nhân hóa lượng caffeine dựa trên phản ứng của cơ thể và tình trạng sức khỏe của từng người.
- Thời điểm uống cà phê: Để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ và giảm nguy cơ tăng huyết áp đột ngột, không nên uống cà phê vào buổi tối hoặc trước khi tập thể dục. Thời điểm lý tưởng để uống cà phê là vào buổi sáng hoặc giữa buổi sáng.
- Lựa chọn loại cà phê: Đối với những người bị tăng huyết áp, có thể lựa chọn cà phê đã loại bỏ bớt caffeine (cà phê decaf) để giảm bớt tác động của caffeine. Nên hạn chế sử dụng cà phê có chứa đường hoặc sữa để tránh tăng đường huyết, đặc biệt đối với những người có bệnh tiểu đường kèm theo.
- Theo dõi phản ứng cơ thể: Nếu sau khi uống cà phê, bạn cảm thấy bồn chồn, hồi hộp, hoặc có triệu chứng bất thường khác, hãy ngừng uống cà phê và tham khảo ý kiến bác sĩ.
3. Các biện pháp quản lý huyết áp tổng thể
Ngoài việc cân nhắc về việc uống cà phê, người bị tăng huyết áp cần thực hiện các biện pháp sau để kiểm soát huyết áp:
- Đo huyết áp thường xuyên: Kiểm tra huyết áp hàng ngày, đặc biệt vào buổi sáng sau khi thức dậy và sau khi uống thuốc. Điều này giúp theo dõi hiệu quả của các biện pháp điều trị và phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường.
- Duy trì tập thể dục đều đặn: Luyện tập thể dục ít nhất 5 ngày mỗi tuần với các môn như đi bộ, yoga, bơi lội, hoặc đạp xe có thể giúp giảm huyết áp.
- Chế độ ăn uống lành mạnh: Ăn nhiều rau củ, trái cây, giảm muối và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn. Các loại thực phẩm như rau họ cải, gạo lứt, cá hồi và trái cây có múi đều có lợi cho người bị tăng huyết áp.
- Ngủ đủ giấc và quản lý stress: Giấc ngủ đủ và chất lượng giúp ổn định huyết áp. Căng thẳng và thiếu ngủ có thể làm tăng huyết áp, vì vậy hãy duy trì một lối sống cân bằng và thư giãn.
Cà phê có thể mang đến sự tỉnh táo, hưng phấn(Ảnh:medlatec)
Mặc dù cà phê có thể làm tăng huyết áp tạm thời, tiêu thụ nó ở mức độ hợp lý không gây ra nguy cơ lớn cho sức khỏe tim mạch của đa số người bị tăng huyết áp. Quan trọng nhất là phải theo dõi phản ứng của cơ thể và thực hiện các biện pháp quản lý huyết áp hiệu quả. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nào không bình thường, nên tham khảo ý kiến bác sĩ để điều chỉnh chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt phù hợp.
