12.9 C
Los Angeles
Thursday, November 7, 2024

Tăng Thanh Hà diện áo phông tối giản mùa hè

Phong cách tối giản của Tăng Thanh...

 Angela Phương Trinh ăn chay rồi lên chùa cùng mẹ

Cô diễn viên có đôi mắt tinh...

Thanh Hằng đến xem đêm hòa nhạc

Tối 10/7, siêu mẫu Thanh Hằng tham...

Gà viên chiên cay kiểu Hàn

ĂN GÌ NGONGà viên chiên cay kiểu Hàn

Gà viên sốt cay ngọt theo phong cách kiểu Hàn sẽ là món ăn đổi món cho bữa cơm nhà, dễ ăn, cách làm cũng không khó.

Nguyên liệu:

– 350 gr phile gà- Bột tỏi- Bột ớt- Lá methi nhuyễn (không bắt buộc)- Tỏi, hành tâyxay nhuyễn- Bột chiên giòn dạng pha nước- Mật ong- Trứng gà- Tương ớt Hàn- Mè rang

Bước 1:

Gà rửa sạch thái thành viên vừa ăn. Ướp gà với ít muối tiêu, bột ớt, lá methi, thêm 2 muỗng cà phê rượu gạo. Ướp 10 phút.

Bước 2:

Chia bột ra làm 2 phần: 1 phần để khô 1 phần thêm 1 quả trứng gà và chút nước để tạo hỗn hợp sệt vừa phải. Lăn gà qua bột khô rồi nhúng qua bột ướt.

Bước 3:

Cho gà vào chiên với lửa nhỏ vừa, đến khi gà vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu. Bạn có thể chiên 2 lần để gà giòn lâu hơn

Bước 4:

Cho vào chảo 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu gạo, 2 muỗng tương ớt Hàn, 80 ml mật ong, ít đường. Khuấy đều nếm có vị vừa ý là được. Thêm tỏi hành đã xay nhuyễn vào rồi cho lên bếp đun sôi. Khi sốt sôi sệt thì cho gà vào đảo đều, cho sốt áo đều gà là được. Cho gà ra đĩa thêm mè rang lên mặt.

Được Đọc Nhiều Nhất